E masani ona faʻatau mea manogi i le maketi, ua toeititi lava faʻamau le fagu, ae o le tele o uo e manatu o le ata o fagu manogi e palu, manaʻo e toe faʻaaoga. Ia faʻafefea la ona tatala lefagu manogi? O nai fesoasoani ia.

Faʻafefea ona e faʻatumuina le fagu i mea manogi？

Muamua lava, sauni se fagu manogi gaogao ma se tui, aveese le manogi e faʻatumuina, ma tuʻu le nila i le avanoa i le vaʻaiga o le fagu fagu manogi pe a faʻatumu le fagu. O lenei sitepu e sili atu ona faigata ona faʻagaioia, o lea ia e onosaʻi.

Talu ai o totonu o le fagu manogi o loʻo i totonu o se tulaga lagona gaogao, atonu e le talafeagai tele le tuiina o le manogi, o lea ia mautinoa ia tuʻu se tui o le manogi i totonu o le mama ae leʻi tosoina i fafo.

Faʻafefea ona tatala se fagu manogi？

Fagu fagusausau e masani ona faia i le alumini faʻamaufaʻailogaina, pe a fai e te manaʻo e tatala e na o le gagau, a leai faigata ona matala.

O le mafuaʻaga mo ia tulaga o le aua le faʻamamaina le manogi manogi pe a uma ona faʻafesoʻotaʻi le ea.

Ina ia tatala le fagu, uu le ua o le fagu i totonu o se vise ma mimilo lemu le fagu e taumafai e gagau le uʻamea.

Faʻafefea e se fagu suauʻu manogi？

A e faʻaputuina se fagupaʻu manogi tuai, tamaʻi ata poʻo se ua ua matua vaiti lava e faʻaaoga ai se pulumu, e faigofie ona e fufulu totonu totonu e ala i le faʻatumuina o le 3/4 faʻatumuina i le vai mafanafana, se tamai ipu fufulua fufulua fualaʻau ma e uiga i le sipuni ti o le araisa vela (pe a e feololo i le lapoʻa, e mafai ona e faʻaopopo atili pe a e manatu e te manaʻomia.

Faamau le pito i luga ma lulu, lulu, lulu ma mimilo le araisa.

Afai e maaleale le ipu malamalama, faataamilomilo lemu.

A maeʻa ona faʻamama, fufulu ese fatu o araisa ma vai fasimoli, ona mago lea o le ea (e aunoa ma se tapuni poʻo se faʻamoe).

Afai e i ai se ata paʻepaʻe pe faigata le teuina o paʻu, taumafai e fufui i se 50/50 vineka ma vai mafanafana fofo mo ni nai itula pe ova po (faʻatumu i luga).

Lafoaʻi le vai, ona faʻaopopo lea o le vai mafanafana ma le araisa e leʻi velaina, ma faʻasolo atu e pei ona faʻamatalaina i luga.

A faʻapea ua leai se fagu: Liligi iai le amonia i totonu seʻia fa' opeopea le pusa.

Tuʻu ese mo ni nai aso.

E tatau ona leaga le koroka mai le amonia, ma a mavae ni nai aso o le a laʻititi ma e le paʻu i fafo.

Afai e leʻo avanoa: Muamua sasaʻa le suavai i totonu o se fagu tioata poʻo se fagu ma faʻamau.

Afai e i ai se koroka i totonu o le vai, e mafai ona sasaʻaina i totonu o se cheesecloth po o se kofe faʻamama.

Ona faʻataʻitaʻia lea o le metotia amonia i luga atu o le koneteina avanoa nei e aveʻese le koroka.

Nei o ni fesoasoani e aveʻese ai stains ma palapala i luga o totonu o le tuʻufaʻafu: Faʻaopopo vineka ma nofo i le po.

Faʻataʻitaʻi fasi moli (poʻo isi fualaʻau mata e pei ole tipolo poʻo moli) ma moe ai ile po.

Fai se paluga o le tartar ma le vai, slather luga ma tuu ia nofo mo sina taimi.

Lulu.

Faʻasusu ile vai mafanafana ma mea e faʻamama ai nifo poʻo ni afifi.

Taumafai e faʻasusu i le amonia i le po e aveʻese ai manogi: Liligi se tali o le vai ma tao tao i totonu o se ipu tuʻu ma tuʻu mo ni nai itula.

Afai e le toe faia le gaioiga, e tatau ona fufuluina ma le manogi tatau ona mou.